dez 2 2021

Mercado do boi gordo mais calmo no início de dezembro


Ao longo de novembro, considerando a média das 32 praças pecuárias monitoradas, acompanhamos uma alta de 16,5%, ou R$39,50/@ a mais na referência do macho terminado.

A somatória de boa demanda por parte dos frigoríficos para atender às festividades de final de ano e oferta minguada de animais terminados explica o cenário positivo para boi gordo.

Nesta semana, boa parte das indústrias conseguiram comprar bem e alongar as escalas de abate, e o que observamos foi um cenário mais calmo.

Do lado do mercado externo, em novembro, o Brasil embarcou 81,17 mil toneladas de carne bovina in natura, o equivalente a um embarque médio diário de 4,2 mil toneladas. Comparado a novembro/20, a queda no volume embarcado foi de 51,6%, reflexo da ausência do mercado chinês.

Para os próximos dias, a expectativa é de preços firmes para o boi gordo para atendimento à demanda de final de ano. Passada a euforia e com os estoques feitos, o mercado do boi gordo tende a arrefecer, um movimento comum para o período.