mai 29 2020

Após cinco meses de alta, preço do leite ao produtor recua 5% em maio


Depois de registrarem altas consecutivas de dezembro de 2019 a abril de 2020, os preços pagos ao produtor pelo litro de leite caíram em maio.

A “Média Brasil” líquida de maio — referente à captação do mês anterior — chegou a R$ 1,3783 por litro, recuo de 5% frente ao mês anterior e de 11,2% em relação a maio de 2019 (em termos reais, com valores deflacionados pelo IPCA de abril/20), segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP.

Para os pesquisadores, a desvalorização do leite no campo esta atrelada às incertezas no mercado de derivados em abril, decorrentes da crise por causa da pandemia de coronavírus.

De acordo com a pesquisa diária do Cepea, com apoio financeiro da Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB), o preço do leite UHT caiu 17,8% em abril. Ainda assim, a média mensal, de R$ 2,87 por litro, ficou 8,41% acima da registrada em março.

Por outro lado, a entressafra da produção leiteira avança no Sudeste e Centro-Oeste. No Sul, a estiagem prejudica a atividade e compromete a quantidade e a qualidade da produção de silagem para os próximos meses. O Índice de Captação Leiteira (ICAP-L) do Cepea registrou queda de 0,6% de março para abril na “Média Brasil” e acumula baixa de 12,4% neste ano.

“Tipicamente, neste cenário, as indústrias empenhariam esforços para recompor seus estoques. Contudo, as perspectivas negativas sobre o consumo no médio e longo prazos aumentaram o nível de incerteza em abril e diminuíram o investimento das indústrias em estoques, pressionando as cotações no campo em maio”, afirmou o Cepea.

Valor Econômico