set 12 2019

Preços do leite iniciam setembro em queda


Os preços dos derivados lácteos caíram no início de setembro. De acordo com o Cepea, o valor do leite UHT teve média R$ 2,5563/litro de 2 a 6 de setembro, baixa de 0,25% frente ao período anterior.

Quanto ao queijo muçarela, o recuo foi um pouco mais intenso, de 1,08% no mesmo comparativo, com média de R$ 17,1016/kg. Ainda segundo o Cepea, os atacados estão com estoques abastecidos e, assim, optaram por frear as negociações, esperando estabilidade nos valores.

Já em relação às indústrias, algumas preferiram diminuir o ritmo de produção, preservando suas margens.

Portal DBO