jan 5 2017

Economia pode limitar consumo de carne


Em 2017, o principal desafio do setor pecuário brasileiro deve ser a demanda doméstica por carne bovina.

Conforme pesquisadores do Cepea, o lento ritmo de crescimento do Brasil projetado para este ano deve manter enfraquecido o poder de compra do consumidor.

Esse cenário, combinado à expectativa de aumento da oferta, pode pressionar as cotações em todos os elos da cadeia ao longo de 2017.

Caso os valores subam, o movimento deve ficar abaixo da inflação esperada para o ano, de 5,13%, de acordo com o Banco Central.

Nesse contexto, a conta do produtor só fecha com aumento de produtividade.