Mercado do boi gordo ganhando força
A dificuldade na compra de matéria-prima, frente ao que vimos nas últimas semanas, já é sentida pelo mercado do boi gordo.
Na média das 32 praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria, a arroba do boi gordo teve valorização de 0,6% desde o início de novembro.
Os feriados do mês também colaboraram para a melhora da demanda por carne e com a valorizações da arroba na maioria dos estados. Em São Paulo, o incremento foi de 0,3% na comparação semanal.
Para o curto prazo, com o recebimento da primeira parcela do décimo terceiro salário e a proximidade das festividades de final de ano, a expectativa é que a demanda por carne aumente e abra espaço para valorizações no mercado do boi.
Fonte: Pâmela Andrade- - Scot Consultoria